Bonsoir chers internautes,
Le nouvel onglet "En images" vient de s'ajouter à mon blogue. J'aurais bien envie de vous en parler mais rapides comme vous êtes, un clic suffira pour le découvrir!
Bonne visite!
Mésange
Verres "in" ou verrines?
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| [Photographie réalisée par Estelle Paquet] - Verrines aux pommes - |
En entrée ou présentée comme dessert, la verrine charme l’œil bien avant l’estomac. Elle a du chic tout ayant un contenu allant du simple au sophistiqué. D’ailleurs, elle répond exactement au plaisir de goûter, de savourer, de profiter des saveurs, et ce, en petite quantité.
Proposés de cette façon, ces petits plats séduisent le gourmand ou le gourmet désireux de découvrir de nouvelles saveurs, des textures différentes ou encore une combinaison audacieuse. Entre vous et moi, difficile de résister à de si petites bouchées!
De plus, ces compositions de couleurs dans un verre translucide ajoute une touche d’élégance à une réception; raison de plus de les considérer pour un cocktail, un dîner ou pour le brunch du dimanche en famille.
Sucré ou salé? Cela n’a pas d’importance! Savourez avec vos yeux, dégustez lentement et faites durer le plaisir!
Les verrines? C'est une présentation digne d’un grand chef!
Mésange
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| [Photographie réalisée par Estelle Paquet] - Verrines aux pommes - |
Citation d'Isabelle Delvaux
« Si on avait la vie qu'on rêve, on rêverait de la vie qu'on a. » [Isabelle Delvaux]
1er lundi de décembre 2011
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| [Photographie tirée de Dreamstime] |
Café du matin
Préparez-vous tout un pot de café ce matin et réfléchissez sur la direction que prend votre vie:
Faites-vous vraiment ce que vous aviez rêvé de faire au départ ou êtes-vous en train de colmater le non sens de votre vie par des activités vides d’intérêt? Avez-vous un but, une intention, un rêve ou suivez-vous le troupeau vers une quelconque destination que même la multitude ignore?
Votre talent, votre expertise, vos qualités innées ou acquises doivent servir; servir à vous rendre là où vous devez aller, là où vous sentez qu’est votre place…
Que vous réserve votre destinée si vous allez jusqu’au bout de votre rêve? Que vous promet la vie si vous jouez le jeu?
Prenez un deuxième café car vous en aurez besoin! La danse du boulot-métro-dodo est terminée. Votre rêve vous attend, commencez alors à planifier sa réalisation!
Et avant d’entreprendre votre journée, pensez aux paroles de Martin Luther King : « I have a dream… » Quel est le vôtre?
Bonne semaine tout le monde!
Mésange
L'homme et l'enfant...
On dit d'une journée qu'elle est réussie lorsque nous sommes en mesure de répondre à l'une ou l'autre de ces questions:
1) Est-ce que j'ai appris quelque chose aujourd'hui?
2) Est-ce que j'ai montré quelque chose à quelqu'un?
Et puisque j'ai assimilé une nouvelle leçon de vie aussi bien vous la communiquer!
* * *
L'homme et l'enfant
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| [Photographie tirée de Dreamstime] |
Un homme tomba dans un trou et se fit très mal.
Un cartésien se pencha et lui dit : Vous n’êtes pas rationnel, vous auriez dû voir ce trou.
Un spiritualiste le vit et dit : Vous avez dû commettre quelque péché.
Un scientifique calcula la profondeur du trou.
Un journaliste l’interviewa sur ses douleurs.
Un yogi lui dit : Ce trou est seulement dans ta tête, comme ta douleur.
Un médecin lui lança deux comprimés d’aspirine.
Une infirmière s’assit sur le bord et pleura avec lui.
Un thérapeute l’incita à trouver les raisons pour lesquelles ses parents le préparèrent à tomber dans le trou.
Une pratiquante de la pensée positive l’exhorta : Quand on veut, on peut !
Un optimiste lui dit : Vous auriez pu vous casser une jambe.
Un pessimiste ajouta : Et ça risque d’empirer.
Puis un enfant passa, et lui tendit la main...
[Anonyme]
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Ne gaspillez votre temps à trop analyser le comportement des autres, tendez tout simplement la main!
Mésange
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